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Une nouvelle gouvernance pour INTERBEV Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de la réforme territoriale, les Comités régionaux interprofessionnels d’Aquitaine, du Limousin et de Poitou-Charentes viennent de concrétiser leur fusion afin de constituer INTERBEV Nouvelle-Aquitaine.

Le premier Conseil d’administration, réuni le 1er juin, a notamment dégagé des priorités d’action :

  • porter les vérités et défendre notre filière Elevage et Viandes,
  • accompagner la promotion des viandes dans l’objectif de conforter la consommation.

Les administrateurs d’INTERBEV Nouvelle-Aquitaine ont également procédé aux élections du Président et des membres du Bureau, issus équitablement des 4 collèges constitutifs de l’interprofession (Production, Mise en marché, Abattage/transformation, Distribution).

Philippe CHAZETTE, éleveur sur la commune de Lussat dans la Creuse, représentant de Coop de France dans le collège Mise en marché, a été élu à l’unanimité des voix exprimées pour mettre en œuvre le projet politique d’INTERBEV Nouvelle-Aquitaine.

Le Bureau est aujourd’hui composé de 11 membres :

Président : Philippe CHAZETTE (Coop de France, 23)

Vice-Présidents : Alain CAZAUX (FNB, 64), Bernard DUBOIS (FNB, 17)

Trésorier : Eric MARTINEAU (Culture Viande, 19)

Secrétaire : Didier GOURAUD (CFBCT, 24)

Membres : Franck BARBIERI (Coobof, 33), Laurent BOISSET (FNB, 19), Bruno CAILLAUD (FCD, 17), Christophe DEBLOIS (FFCB, 87), Pierre PORCHIER (FNICGV, 86) Gilles ROUSSEAU (FMBV, 86).

Sur le plan opérationnel, et compte tenu des missions quotidiennes sur l’ensemble du vaste territoire, les  sites de Bordeaux, Limoges et Prahecq (Niort) sont conservés.

Pour Philippe CHAZETTE « la région Nouvelle-Aquitaine est une grande région d’élevage, tant en volume, qu’en qualité, mais aussi géographiquement. Encore plus aujourd’hui, c’est le collectif et l’implication de tous ses membres qui permettra de répondre aux enjeux des filières et des territoires, à la hauteur des ambitions que nous portons tous pour nos métiers et nos productions. »

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Du 15 juin au 30 septembre : Animation en point de vente autour du Veau

La belle saison arrive, accompagnée de ses moments conviviaux ! Et si on fêtait ça avec le veau?

Avec le VEAU, il y a toujours du NOUVEAU !

Tendre, légère et savoureuse, la viande de veau mérite plus que jamais son surnom de « caméléon de la cuisine » : petites ou grandes tablées, en famille, entre amis, sur le pouce, à l’occasion d’un pique-nique ou autour d’un barbecue, le veau, c’est l’assurance de faire plaisir... en toute simplicité !

Pour vous en convaincre, le veau va à la rencontre du grand public avec des dégustations du 15 juin au 30 septembre dans une trentaine de points de vente en région Nouvelle-Aquitaine ! Première animation vendredi 23 et samedi 24 juin au Hyper U de la Rochelle. 

Au programme : Dégustations, idées recettes aux couleurs du soleil, astuces pour cuisiner la viande de veau, jeux et cadeaux … attendent les consommateurs, petits et grands ! 

Le  site web www.bravoleveau.com à destination du grand public met à disposition des informations pratiques et plus de 200 recettes simples et rapides à savourer, pour allier détente et saveurs.

 

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La viande 1 idée par jour
"La viande, 1 idée par jour, c’est une idée pour chacun, pour chaque jour, pour chaque occasion, mais surtout pour le plaisir de tous !"
La viande, 1 idée par jour propose quotidiennement une astuce, une idée de recette ou un bon plan pour remettre la viande dans votre quotidien.
 
Retrouvez tous ces bons plans sur le sur le site : laviande1ideeparjour.fr ou sur @Viande1ideeJour
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La filière française de l'élevage et des viandes

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